El Museo de la Mantequilla en CorK

22/06/2022

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No todo el mundo sabe que hay un Museo de la Mantequilla en Cork. No hay muchos en el mundo, pero éste es sin duda uno de los más interesantes. Es una visita en la que aprenderemos mucho acerca de su elaboración, su historia y el impacto que tuvo en la economía del país, su esplandor y su decadencia.

El museo ofrece información sobre los utensilios utilizados en su elaboración. En un vídeo podemos ver como se ha elaborado desde sus inicios. También hay información acerca de lo importante que fue la mantequilla en el desarrollo de Cork, y, en general, en el desarrollo de la Irlanda rural.

Seguro que conoces la marca Kerrygold, pero ¿sabes la historia que hay detrás del nombre? Fue elegido en 1962 de entre 60 propuestas, entre otras “Shannon Gold”, “Tub-o-gold”, o incluso “Leprechaun”. Finalmente se escogió el nombre de Kerrygold, que nos recuerda a Irlanda y a su intenso color dorado como símbolo de excelencia. Lo que comenzó como una cooperativa que gestionaba todos los productos lácteos de Irlanda, es hoy en día una potente empresa que vende mantequilla Kerrygold por todo el mundo, siendo la más vendida en Alemania y la segunda más vendida en los Estados Unidos.

Anímate a visitar el museo. A través de la mantequilla, aprenderás muchas cosas interesantes de la historia de Irlanda y los irlandeses.

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